Desde OTEA HOSTELERÍA Y TURISMO EN ASTURIAS se entiende la formación como una necesidad estratégica a nivel empresarial con una repercusión importante tanto para la empresa, al facilitar la posibilidad de disponer de profesionales cualificados para cada uno de los  puestos  de trabajo de  su equipos humano, como para los alumnos/trabajadores  potenciando , bien su  interés en  la incorporación al mercado laboral  o, su promoción  en el mismo ,capacitándolos en ambos casos  para la profesionalización de  las tareas del puesto de trabajo.

En nuestro afán de dotar a las empresas asociadas de profesionales que puedan  dar respuesta a  sus necesidades  de personal  cualificado,  los alumnos/as  de todos nuestras acciones formativas  una vez finalizada la formación  tienen la oportunidad de formar parte de  la bolsa de empleo que  la Asociación  pone a disposición de  los asociados facilitando así la incorporación de nuestros alumnos/as  al mercado laboral.

A continuación puedes consultar el catálogo de cursos que ofreceremos durante el año 2023.

Si quieres preinscribirte a alguno de nuestros cursos puedes hacerlo desde aqui.

Me interesa preinscribirme

 

OcupadosDesempleados

Cursos dirigidos a la obtención de certificado de profesionalidad.

NOMBRE DEL CURSO N.º horas lectivas
REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA 90
PREPARACION Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR 60
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS,LEGUMBRES, PASTAS, ARROCES Y HUEVOS 70
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES  CON PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS 60
ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES  CON CARNES, AVES Y CAZA 70
ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERIA Y POSTRES ELEMENTALES 30
COCINA CREATIVA O DE AUTOR 30
COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL 80
SERVICIO DE VINOS 90
ELABORACION Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE 50
SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACION 80
TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA 70

 

Preinscribirme a cursos

 

      


Estos cursos NO ESTÁN dirigidos a la obtención de certificado de profesionalidad.

NOMBRE DEL CURSO Centro impartición nº horas
COCINA Y RESTAURACION BASICA Escuela Hostelería Olloniego 120
ESCANCIADOR Oviedo, Langreo, Cangas de Onís, Villaviciosa 6
SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES Escuela Hostelería Olloniego 35
TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS, Y MOLUSCOS Escuela Hostelería Olloniego 80
TECNICAS Y PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS Escuela Hostelería Olloniego 30
ASISTENCIA POLIVALENTE EN BARRA Y SALA Escuela Hostelería Olloniego 95
PROCEDIMIENTOS BASICOS EN EL SERVICIO DE COCINA Escuela Hostelería Olloniego 125
PROCEDIMIENTOS BASICOS EN EL SERVICIO DE SALA Escuela Hostelería Olloniego 125
Preinscribirme a cursos

 


Curso destinados a la formación no formal de cualificación y recualificación de la población activa, vinculada a cualificaciones profesionales incluidas en el Catálogo Nacional de
Cualificaciones Profesionales.

NOMBRE DEL CURSO Alumnos subvencionables N.º horas lectivas Lugar impartición
NUEVAS TECNOLOGÍAS Y TRANSFORMACIÓN DIGITAL PARA EL SECTOR HOSTELERO 20 30 Avilés
CAMARERO ESCANCIADOR 20 60 Gijón, Langreo, Oviedo
Preinscribirme a cursos

 

Cursos dirigidos a la obtención de certificado de profesionalidad.

NOMBRE DEL CURSO N.º horas lectivas N.º horas prácticas
COCINA 740 80
OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA 280 80
OPERACIONES BASICAS DE RESTAURANTE Y BAR 220 80
RECEPCION EN ALOJAMIENTOS 520 120
SERVICIOS DE BAR Y CAFETERIA 570 80
SERVICIOS DE RESTAURANTE 510 80
Preinscribirme a cursos

 


Otros cursos no dirigidos a la obtención de certificado de profesionalidad.

NOMBRE DEL CURSO N.º horas lectivas
COCINA Y RESTAURACION BASICA 130
ELABORACIONES BASICAS PARA PASTELERIA-REPOSTERIA 110
ESCANCIADOR 16
RECEPCION Y ATENCION AL CLIENTE 75
SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES 45
TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS 90
TECNICAS Y PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS 40
CORTE Y CATA DE JAMÓN 40
Preinscribirme a cursos

 

 

 


Consulta otros cursos que hemos impartido

Consultar el histórico de cursos que ya hemos impartido. Ya no es posible inscribirse ni participar en ellos.