Curso de Escanciador de Sidra
Aprende la técnica del escanciado
Aprende el arte del escanciado profesional y descubre cómo cada culín de sidra cuenta una historia de tradición, técnica y respeto por el producto.
Descripción:
- Fecha: 29/06/2026 – 25/08/2026
- Horario: 08:30 h. – 14:30 h.
- Lugar: Centro de Formación Otea. Pol. de Olloniego, Parcela B51.
- Modalidad: Presencial
- Nº de horas: 250 horas
- Nivel de estudios: no se requieren estudios previos
- Fecha límite de preinscripción: 17/06/2026
Dirigido prioritariamente a trabajadores/as desempleados/as inscritos como demandantes de empleo.
Objetivos del curso:
Aprender la técnica del escanciado de sidra natural desde botella siguiendo los cánones marcados por la profesión. Conocimientos básicos sobre el producto que permitan su compresión y explicación. Aprender a desarrollar las tareas de aprovisionamiento y reposición de esta bebida, así como su rotación y tratamiento para un correcto servicio.
Contenidos:
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- La sidra y la manzana de Asturias.
- Servicio y cuidado de la sidra.
- Escanciado de la sidra.
- Derivados de la sidra.
Información y contacto:
- Centro de Formación: Otea Olloniego
- Dirección: Polígono Industrial de Olloniego, Parcela B – 51
- Teléfono: 985 271 456
- Whatsapp: 684 609 208
- Correo electrónico: info@otea.es y formacion@otea.es
Más información:
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