El Club Otea es una iniciativa que crea un ámbito de participación y colaboración entre la Asociación y sus miembros con un grupo de concreto de empresas líderes cada una de ellas en su sector para la realización de distintas acciones y proyectos cuyo objetivo es promover la mejora global del colectivo hostelero y las empresas que lo conforman.

Se enmarca en el interés de ofrecer a los asociados soluciones útiles en el desarrollo de su actividad y servir de catalizador entre ellos y el entorno social y económico y empresarial de Asturias que ordena y potencia la colaboración entre las empresas privadas y OTEA.

Las empresas aportan su conocimiento sobre el producto o que comercializan y colaborarán con OTEA para que los asociados a la entidad puedan acceder a formaciones concretas con jornadas y seminarios de aspectos tan específicos como la carne, selección de piezas, corte, preparaciones especiales, etc…; o toda la cultura y conocimiento que existe en torno al mundo del vino, con degustaciones, orientaciones en catas, etc…