La revista Hostelería, como órgano de comunicación de los asociados a OTEA, Hostelería y Turismo en Asturias, desempeña un papel fundamental en la difusión de información relevante para el sector. Su objetivo principal es mantener a los profesionales de la hostelería y el turismo al tanto de las últimas novedades, tendencias y eventos en Asturias, fomentando así el crecimiento y desarrollo de la industria en la región.