Llega el Campeonato de Pinchos de Oviedo con 25 participantes

Oviedo, 12 de junio de 2025. La capital asturiana recibe  una nueva edición de su esperado Campeonato «Oviedo de Pinchos», que este año celebra su decimoquinta edición y arranca este viernes. Este certamen reunirá a 25 locales host y buen hacer en la cocina en miniatura hasta el próximo 22 de junio.

El concejal de Hostelería y Turismo, Alfredo García Quintana, destacó durante la presentación del campeonato en el Ayuntamiento que «la gastronomía ovetense es una de las virtudes más valoradas por quienes nos visitan y tenemos que seguir poniéndola en valor con citas tan importantes como esta». Oviedo, una ciudad moderna en lo gastronómico, reafirma así su apuesta por una de sus premisas más destacadas: el pincho.

Fernando Corral, vicepresidente de Otea, subrayó el valor del evento para los profesionales. «Este campeonato es el escaparate perfecto para que los negocios puedan sorprender e innovar, el perfecto banco de pruebas para la creatividad», señaló.

Como es habitual en cada edición, los clientes que prueben los pinchos participantes recibirán una tarjeta para valorarlos con una puntuación del uno al diez. El establecimiento que resulte ganador tendrá el honor de representar a la ciudad en el Campeonato de Asturias de Pinchos, lo que a su vez abre la puerta al campeonato nacional.

Para facilitar la experiencia a ovetenses, asturianos de toda la región y visitantes, se pondrán a disposición gastromapas físicos con la localización, horarios y propuestas de todos los establecimientos participantes.