Oviedo, 11 de abril de 2025 – El Centro Comercial Los Prados de Oviedo fue ayer el escenario de la presentación oficial de la Vuelta Ciclista a Asturias 2025, que este año celebra su centenario. En un ambiente de entusiasmo y expectación, se desvelaron los detalles de la emblemática prueba deportiva, pero la jornada tuvo un sabor especial gracias a la presentación de una novedosa iniciativa impulsada por Otea: «La Tapa de la Etapa».

Este proyecto pionero, desvelado durante el acto, busca fusionar la pasión por el ciclismo con la rica gastronomía asturiana. «La Tapa de la Etapa» invita a los establecimientos hosteleros ubicados en los municipios por donde transcurrirá la Vuelta (del 24 al 27 de abril) a crear tapas especiales inspiradas en la carrera.

El presidente de Otea destacó durante la presentación la ilusión con la que nace esta iniciativa, la primera de este tipo vinculada a un evento deportivo de la magnitud de la Vuelta a Asturias. Subrayó la tradicional conexión de la hostelería con el deporte, convirtiendo bares y restaurantes en puntos de encuentro para vibrar con las emociones deportivas. Ahora, se añade el atractivo de los fogones asturianos para enriquecer la experiencia de los seguidores de la Vuelta.

La Tapa de la Etapa permitirá a los participantes a ofrecer pinchos especiales, creando un «gastromapa digital» que guiará a los aficionados a través de los sabores de cada etapa. Este mapa permitirá a los seguidores de la Vuelta, tanto locales como visitantes, descubrir la oferta gastronómica ligada al evento, su ubicación y horarios.

Durante su intervención, el presidente de Otea también ensalzó el hito histórico que supone el centenario de la Vuelta Ciclista a Asturias, agradeciendo la labor de Cristina Mendo, responsable de la prueba, por mantener viva esta importante cita deportiva. La hostelería asturiana, consciente de la relevancia de este centenario, se suma así a los homenajes a la Vuelta y a sus organizadores.

La iniciativa «La Tapa de la Etapa» se presenta como una oportunidad única para dinamizar la actividad hostelera en los municipios que acogen la Vuelta, convirtiendo bares y restaurantes en puntos neurálgicos de encuentro y disfrute para los miles de aficionados que seguirán la carrera. La inscripción para los establecimientos asociados a Otea es gratuita, invitándoles a ser protagonistas de esta celebración centenaria desde una perspectiva gastronómica.

Con la presentación en Los Prados, la Vuelta Ciclista a Asturias y su nueva propuesta gastronómica «La Tapa de la Etapa» dan un importante paso adelante, prometiendo una experiencia completa que combina deporte, sabor y el espíritu acogedor de la hostelería asturiana. Los amantes del ciclismo y la buena mesa ya tienen una cita ineludible del 24 al 27 de abril