Oviedo se vistió de gala para celebrar la entrega de la Mención Especial Antroxu 2025 a la Sidrería La Manzana, un reconocimiento a su trayectoria y compromiso con la gastronomía ovetense. El acto, celebrado al mediodía de hoy, fue un encuentro entrañable que reunió a destacadas personalidades del sector hostelero del Ayuntamiento y del Principado.

La Sidrería La Manzana, dirigida por el matrimonio formado por Alfonso y Alicia Menéndez, recibió la placa conmemorativa de manos del presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida, y del concejal de Turismo de Oviedo, Alfredo García Quintana. El reconocimiento destaca la labor de este emblemático establecimiento en la promoción de los menús tradicionales de Oviedo, especialmente el Menú de Antroxu.

El presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida, destacó la importancia de este premio, que reconoce el trabajo de aquellos establecimientos que contribuyen a mantener viva la tradición gastronómica de Oviedo. Por su parte, el concejal de Turismo, Alfredo García Quintana, resaltó el papel de la Sidrería La Manzana como embajadora de la cocina ovetense y su contribución al atractivo turístico de la ciudad.

El acto contó con la presencia de numerosas personalidades, entre ellas el vicepresidente de Otea, Fernando Corral Mestas; la directora general de Emigración y Políticas de Retorno, Dña. Olaya Gómez Romano; el vicepresidente de la Cámara de Oviedo, José Manuel Ferreira Diz; y el director de Turismo, José Antonio Celis. Además, asistieron premiados de años anteriores con la Mención Antroxu Oviedo, representantes de empresas del Club Otea y de medios de comunicación.

La Sidrería La Manzana se suma así a la lista de establecimientos que han recibido este prestigioso reconocimiento, consolidándose como un referente de la gastronomía ovetense y un ejemplo de dedicación y pasión por la tradición culinaria de la ciudad.

JORNADAS GASTRONÓMICAS

La entrega de la Mención especial a La Manzana sirvió para presentar las Jornadas Gastronómicas del Menú de Antroxu de Oviedo en las que no falta el tradicional pote de antroxu, con todos los sabores de la matanza, y como broche de oro, frixuelos, casadielles y arroz con leche.

Un total de 53 restaurantes y sidrerías se han sumado a esta iniciativa, ofreciendo el Menú de Antroxu dentro de la Escapada Antroxu Asturias. Además, 5 hoteles de Oviedo ofrecen interesantes ofertas para los visitantes, completando así una propuesta turística y gastronómica irresistible.

Con el objetivo de potenciar el elemento gastronómico diferenciador del Antroxu ovetense y aprovechar las numerosas actividades festivas que se desarrollan en la ciudad, Otea y el Ayuntamiento de Oviedo han diseñado la escapada turística a Oviedo en Carnaval. Esta propuesta ofrece precios especiales en alojamiento durante los días de la celebración.

Las reservas de estas atractivas propuestas se pueden realizar cómodamente a través del portal www.escapadaasturias.com, facilitando así el proceso de reserva. También se puede contactar directamente con los hoteles participantes. El listado de hoteles y restaurantes participantes está disponible en www.otea.es.

Oviedo se prepara para vivir un Antroxu inolvidable, donde la tradición, la gastronomía y la diversión se fusionan en una experiencia única.

Información detallada de los participantes: ENLACE