Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la   y objetivos económicos establecidos y respetando las norma y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

1. Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

2. Bebidas

3. Servicio de vinos

4. Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería

5. Gestión del bar- cafetería

6. Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

7. Inglés profesional para servicios de restauración

8. Módulo de prácticas profesionales no laborales

9. Módulo de Formación complementaria (FC0003): Orientación laboral, sensibilización ambiental y en la igualdad de género.

Centro de Formación: Otea Olloniego

Dirección: Polígono Industrial de Olloniego, Parcela B – 51

Teléfono: 985 271 456

Whatsapp: 684 609 208

Correo electrónico: info@otea.es y formacion@otea.es

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