DESCRIPCIÓN CURSO
- Titulo: Cocina y Restauración Básica
- Dirigido a: Trabajadores/as en activo.
- Obtención de Certificado de Profesionalidad: No
- Lugar, fechas y horarios:
- Fechas: del 27 de octubre al 30 de noviembre de 2023
- Horario: de 16:00 a 21:00
- Lugar: Centro de Formación Otea. Polígono de Olloniego, Parcela B51
- Modalidad: Presencial
- Nº de horas: 120 horas
- Precio: Gratuito
- Nivel de estudios: no se requieren estudios previos.
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OBJETIVOS DEL CURSO
Preparar y envasar elaboraciones culinarias sencillas conforme a las normas básicas de manipulación de alimentos, alérgenos y en coordinación con el equipo de trabajo.
CONTENIDOS
1. Manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.
2. Organización, almacenaje y limpieza de cocina.
3. Elaboraciones culinarias elementales.
4. Cocina de aprovechamiento, envasado y conservación.
5. Módulo Formación Complementaria (FC0003): Orientación laboral, sensibilización ambiental y en la igualdad de género.
INFORMACIÓN CONTACTO
Centro de Formación: Otea Olloniego
Dirección: Polígono Industrial de Olloniego, Parcela B – 51
Teléfono: 985 271 456
Whatsapp: 684 609 208
Correo electrónico: info@otea.es y formacion@otea.es
INSCRIPCIONES
Para solicitar la preinscripción a este curso de formación, haz click en el siguiente enlace: inscripción