El presidente de Otea asiste a la presentación del libro “Recetas de las guisanderas de Asturias”, que incluye 160 elaboraciones cocinadas por ellas El Club de Guisanderas de Asturias presentó ayer su nuevo libro “Recetas de las guisanderas de
Ana Morollón, del centro de Formación de Otea, gana el concurso nacional “Talentos en Conserva”
La final se celebró hoy en el Salon Gourmet de Madrid y se impuso a otras tres finalistas con un caldo con berberechos Berberechos de lata, cebolleta, puerros, calabaza, pimiento rojo y verde, calabacín, espárragos trigueros, aceite de oliva, manzanilla, zumo
Ana Morollón, alumna del centro de Formación de Otea, en la final del concurso nacional “Talentos en Corserva”
La alumna del Centro de Formación de Otea, Ana Morollón, ha resultado finalista del concurso nacional “Talentos en Conserva” organizado por la empresa Frinsa Ana competirá este mañana, a partir de las 12.30 horas, con otras tres personas procedentes de
Bocados del Cofrade, la gastronomía de Semana Santa de Oviedo, llega el viernes 12 de abril
Por noveno año consecutivo Otea y el Ayuntamiento de Oviedo desarrollan durante la Semana Santa en Oviedo el proyecto gastronómico “Bocados del Cofrade” que es una propuesta gastronómica que se suma al resto de actividades y cultos de Oviedo que
Un total de 192 establecimientos hosteleros participan en el XII Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas
El salón del recepciones del Ayuntamiento de Gijon (sede este año) fue el escenario para la presentación ayer delXII Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas, en el que van a participar un total de 192 establecimientos hosteleros de 35
El Restaurante El Fartuquín, de Oviedo, premio nacional al Mejor restaurante celiaco 2018 que concede la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE)
El restaurante El Fartuquín, de Oviedo, acaba de recibir el premio al Mejor restaurante que ofrece la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). En el premio se distingue al Mejor restaurante de España asesorado por alguna asociación perteneciente
Nuevo acuerdo europeo sobre la modernización del derecho del consumidor que protegerá a consumidores y empresas de las prácticas engañosas en internet
CEHAT celebra que el Consejo de la Unión Europea ratificara el pasado viernes el acuerdo alcanzado con la Comisión y el Parlamento Europeo sobre la modernización de la legislación comunitaria del derecho del consumidor. Esta reforma representa un paso fundamental
Convención hotelera en Cangas de Onís. Claves para mejorar la gestión del negocio hotelero
Más de 90 empresarios de alojamiento del Oriente de Asturias participaron ayer en el Parador Nacional de Cangas de Onís de una convención técnica organizada por el Banco Sabadell y en la que se analizó la gestión del negocio hotelero.
El restaurante “La Sauceda” de Buelles elabora “La Mejor Fabada del Mundo 2019
La fabada del restaurante “La Sauceda” de Buelles (Peñamellera Baja) acaba de alzarse con el título de “La Mejor Fabada del Mundo 2019”. La novena edición del concurso, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa y la empresa de eventos gastronómicos
Otea recibe el sello “Empresas comprometidas con nuestros jóvenes”
Otea recibió ayer el sello “Empresas comprometidas con nuestros jóvenes”, como reconocimiento a la participación de la patronal turística, como entidad colaboradora, en el Programa de Prácticas no Laborales, que mejora la empleabilidad de los jóvenes participantes de Gijón. La