Autor: Carlos Cristos
Feliz Navidad
El pincho «Cabeza de vaca» del restaurante Alalunga representará a Asturias en el Campeonato Nacional de Hostelería de España en Madrid Fusión tras ganar el Campeonato de Asturias de Pinchos 2024.
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Se presenta I Concurso de platos elaborados con queso afuega´l pitu DOP dirigido a profesionales de la restauración
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El Certamen...
Asturias, patria solidaria. José Luis Álvarez Almeida, presidente de Otea
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Querido lector, déjeme que le confiese algo: hoy...
Los 10 cocineros más importantes de España hacen historia en Oviedo y respaldan la capitalidad gastronómica
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Ferrán Adrià,...
OTEA felicita a todos los asturianos por la declaración de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO
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Las Jornadas de los Callos de Noreña caminan, en su 56 edición, hacia el interés turístico regional
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La guisandera Teresa...
La hostelería de Oviedo se suma a Hostelería #PorElClima
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Desarrollada por ECODES, dentro de Comunidad #PorElClima, e impulsada...
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Homenaje a Manuel Berdasco, su representante...
En marcha la campaña navideña de promoción de Sidra Natural Espumosa
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El Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias...