El Festival del Bonito de Luanco alza el telón de su 42ª edición con un emotivo «Bonito de Oro»
Gozón, 2 de Julio de 2025. Luanco se prepara para vivir una de sus citas más esperadas: el Festival del Bonito, que este año celebra su 42ª edición. Las jornadas gastronómicas darán comienzo mañana, jueves, 03 de julio, y se extenderán hasta el próximo domingo, 6 de julio, prometiendo cuatro días intensos dedicados a la excelencia de este túnido del Cantábrico.
La presentación oficial del Festival, celebrada ayer en Luanco, estuvo cargada de un especial sentimiento, ya que sirvió de marco para un merecido homenaje. Tal y como destacó Chus Paradelo, presidente de OTEA Gozón, este año el prestigioso «Bonito de Oro 2025» ha sido concedido a Antonia García Lozano, popularmente conocida como «Tonia», el alma y la figura central de Pescados Jesús, uno de los negocios con más solera y tradición de todo Gozón.
El galardón a Tonia es un reconocimiento a una vida entregada con pasión y cariño a su oficio. Con 40 años de trayectoria al frente de su pescadería, Tonia es un ejemplo de esfuerzo, compromiso y saber hacer, manteniendo siempre la calidad y cercanía que la han convertido en un referente para luanqueses y visitantes. «Este ‘Bonito de Oro’ es el reflejo del respeto y la consideración que los luanqueses y OTEA Gozón le profesan», afirmó Paradelo.
Además del emotivo homenaje a Tonia, la presentación también dio a conocer el cartel de esta 42ª edición, diseñado por el joven Brady Matteo Castañeda Cortez, ganador del concurso infantil de dibujo.
En cuanto a las jornadas, este año la participación ha crecido, contando con doce establecimientos que ofrecerán a los comensales diversas propuestas culinarias con el bonito como protagonista. Los participantes de esta edición son:
- Bar de Tapas La Rula
- Bar El Muelle
- Las Delicias de Güela
- Sidrería El Parque
- Camarote Luanco
- Raíz de Mar Gastrobar
- D de Diego
- El Tormentín
- Guernica
- La Barquera
- La Ribera
- La Playa by Chus
La presentación contó con la presencia del vicepresidente de OTEA, Javier Martínez, quien además de felicitar a Tonia y a la Junta Local, quiso destacar la reciente reducción de las tasas para las terrazas en Gozón, un logro que considera «clave para el sector» y un ejemplo de la eficacia de la unión hostelera.
Por su parte, el alcalde del concejo, Jorge Suárez, subrayó la importancia de contar con una junta local de hostelería «para tener una interlocución directa» y auguró un «gran verano» que será un «reto para todos».
Invitamos a todos a acercarse a Luanco este fin de semana para disfrutar de la excelente gastronomía que nuestros hosteleros han preparado con tanto esmero.