Apagón en Asturias. La Hostelería, un Servicio Público Esencial al Servicio de Ciudadanos y Turistas
Oviedo, 29 de abril de 2025 – La hostelería asturiana demostró ayer, durante el apagón total que afectó a diversas zonas de la región, su carácter de servicio público esencial, que trasciende la mera actividad económica. Desde Otea, queremos reconocer la profesionalidad y el espíritu de servicio demostrado por los hosteleros de Asturias durante esta jornada excepcional. Una vez más, el sector ha demostrado su importancia no solo como motor económico, sino también como un elemento vertebrador de la vida social y un punto de apoyo fundamental para la comunidad en momentos difíciles.
El primer sentimiento del sector fue el de preocupación inicial ante la posibilidad de que la interrupción del suministro eléctrico se prolongara, lo que podría haber ocasionado importantes pérdidas de material y alimentos refrigerados, especialmente en vísperas del próximo puente festivo
A la espera de un balance sobre afección en el sector, queremos resaltar la ejemplar respuesta del sector, marcada por su interés en dar servicio, más allá de la lógica de la venta. Numerosos establecimientos, incluso con dificultades operativas, se volcaron en dar de comer y beber a todos los visitantes y turistas que se vieron sorprendidos por el apagón. Este espíritu de ayuda y atención priorizó la atención a las personas por encima de la transacción económica.
La importancia del dinero en efectivo para la hostelería quedó patente ayer, permitiendo cubrir las necesidades básicas de muchos ciudadanos y visitantes ante la inoperatividad de los sistemas de pago electrónicos. Esta disponibilidad de efectivo en los negocios hosteleros fue crucial para mantener un mínimo de actividad y asistencia.
La actitud generalizada fue de solidaridad y servicio a la comunidad. Las terrazas, con luz natural, se erigieron como puntos de encuentro y alivio en medio de la incertidumbre. Los establecimientos buscaron fórmulas para poder seguir ofreciendo servicio, incluso, recurriendo a la confianza con clientes habituales, fiando el pago para otro día.
Desde Otea, Hostelería y Turismo en Asturias, queremos reconocer la vocación de servicio público, la solidaridad y la profesionalidad demostrada los hosteleros de nuestra región durante esta jornada excepcional. Su respuesta reafirma el papel esencial de la hostelería como un pilar fundamental para la comunidad y un sector siempre dispuesto a ofrecer su apoyo en momentos difíciles.
ALOJAMIENTO:
En el ámbito del alojamiento, la respuesta del sector fue igualmente destacable. Durante el día de ayer, decenas de habitaciones se movilizaron con rapidez para ofrecer cobijo a los numerosos viajeros que quedaron aislados debido a la interrupción de las conexiones ferroviarias, aéreas y por carretera. Los establecimientos hoteleros se convirtieron así en un recurso fundamental para dar soluciones inmediatas a quienes necesitaban un lugar seguro donde pasar la noche.
Situaciones como la vivida ayer demuestran la necesidad de disponer de protocolos de emergencia que puedan establecer funcionamientos en situaciones de emergencia.