Curso de Cocina

Conviértete en profesional de la cocina

Descubre el placer de la cocina profesional y da un paso más en tu talento culinario.
Aprende a preelaborar, preparar, presentar y conservar alimentos con técnicas de calidad y seguridad.
Domina la creación de ofertas gastronómicas rentables y creativas.
¡Apúntate y convierte tu pasión por la cocina en una oportunidad real!

Descripción:

Fecha: pendiente de confirmar
Horario: pendiente de confirmar
Lugar: Centro de Formación Otea. Pol. de Olloniego, Parcela B51.
Modalidad: Presencial
Nº de horas: 820 horas (617,5 horas lectivas + 202,5 formación en empresa)
Nivel de estudios: no se requieren estudios previos

Dirigido prioritariamente a trabajadores/as desempleados/as inscritos como demandantes de empleo.

Objetivos del curso:

Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.