Oviedo vivirá un Julio lleno de sabor y tradición: Jornadas de los Tortos, Escanciado Simultáneo y «El Primer Peregrino»
La capital asturiana se prepara para un mes de julio repleto de actividad, donde la historia, la tradición y, sobre todo, la gastronomía serán protagonistas indiscutibles. El Ayuntamiento de Oviedo, en colaboración con OTEA, y la empresa Birmania Producciones, ha presentado hoy una ambiciosa programación que busca consolidar a la ciudad como referente turístico y gastronómico.
«El Primer Peregrino»: El Origen del Camino de Santiago en Oviedo
Uno de los eventos de mayor proyección será la recreación de «El Primer Peregrino», que conmemora el papel fundamental de Oviedo como el punto de origen del Camino Primitivo, la ruta original y más antigua del Camino de Santiago. Esta significativa iniciativa, que cumple su quinta edición, se celebrará los días 10, 11, 12 y 13 de julio, con un amplio abanico de actos y actividades que volverán reunir a cientos de ovetenses y visitantes en el entorno de la Catedral.
La programación puede consultarse AQUÍ
Tercera Edición de las Jornadas de los Tortos del Camino: Sabor y Creatividad
Como complemento gastronómico de la iniciativa «El Primer Peregrino», y en su tercera edición, regresan las novedosas Jornadas de los Tortos del Camino. Con el respaldo de la Cofradía del Torto como guardianes de esta tradición, estas jornadas se desarrollarán desde el viernes 4 hasta el 13 de julio.
Este año, la respuesta del sector hostelero ha sido excepcional, contando con la participación de nada menos que 21 establecimientos repartidos por diversas zonas de Oviedo, desde el centro hasta Colloto o Anieves (Tudela Veguín). Los hosteleros participantes han desplegado una gran creatividad, ofreciendo propuestas gastronómicas que, si bien tienen como base el tradicional torto asturiano, incorporan innovadoras elaboraciones con productos de temporada y de proximidad como el bonito, el chosco de Tineo o el Queso La Peral. Además, no faltarán opciones para todos los gustos, incluyendo tortos veganos y deliciosas versiones dulces.
Cada establecimiento elegirá la variedad de tortos y su maridaje, y el precio de venta será decisión propia de cada participante. Toda la información detallada sobre los establecimientos y su ubicación puede consultarse en EscapadaAsturias.com. Para su difusión, se han editado carteles, dípticos de mesa y gastromapas.
Establecimientos participantes en las Jornadas de los Tortos del Camino:
- Bar Camacho: Anieves, 28 – Tudela Veguín (Tel: 985 789 009)
- La Cava de Floro: Fermín Canella, 15 (Tel: 985 273 592)
- Casa Amparo: Arco de los Zapatos, 6 (Tel: 985 227 060)
- Doña Concha: Avenida de Galicia, 14 (Tel: 985 139 682)
- Dr. Peña: Avenida de Galicia, 11 (Tel: 984 082 020)
- El Dólar: Plaza de Porlier, 2 (Tel: 985 987 777)
- El Fartuquín: Carpio, 19 (Tel: 985 229 971)
- El Mono que Lee: Plaza del Riego, 3 (Tel: 984 840 707)
- Jamón Jamón Oviedo: Ramón y Cajal, 16 (Tel: 985 208 951)
- La Puerta de Cimadevilla: Cimadevilla, 21 (Tel: 615 691 034)
- La Quinta de Adri: C/ Pérez de la Sala, 47 (Tel: 633 714 346)
- La Tabernilla: Tomas Crespo, 6 (Tel: 636 560 424)
- Llagar Herminio: Camino Real, 11 – Colloto (Tel: 985 792 020)
- RDoble: Avenida de Galicia, 20 (Tel: 985 237 969)
- Santa Cristina: Uría, 43 (Tel: 984 2540 800)
- Alterna Sidrería: Rosal, 13 (Tel: 984 086 435)
- Sidrería El Bosque: Víctor Chávarri, 7 (Tel: 985 219 995)
- Sidrería La Finca: Gascona, 4 (Tel: 985 218 234)
- Sidrerías La Güelas: Gascona, 15 (Tel: 686 571 923)
- La Manzana Sidrería: Gascona, 20 (Tel: 985 081 919)
Gran Escanciado Simultáneo en la Plaza de la Catedral
Como broche de oro a la jornada inaugural de «El Primer Peregrino», se llevará a cabo el Gran Escanciado Simultáneo el próximo 10 de julio a las 19:30 horas en la Plaza de la Catedral. Esta actividad, que inicialmente estaba prevista para el Día Mundial de la Sidra (3 de junio) y tuvo que ser pospuesta por inclemencias meteorológicas, cobra ahora una relevancia aún mayor.
Con la cultura sidrera asturiana ya reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, el Ayuntamiento de Oviedo apuesta por celebrar este acto a lo grande, potenciando el escanciado como un elemento diferenciador y singular de Asturias. Se invita a todos los escanciadores, no solo de Oviedo sino de toda la región, a unirse en la Plaza de la Catedral. Asimismo, se anima a vecinos y turistas a participar levantando su botella de sidra y escanciando de forma simultánea, creando una imagen única e inolvidable.
Oviedo recibe el verano con una intensa agenda de actividades, demostrando una vez más la constante colaboración de la hostelería para que sus calles estén animadas y llenas de gente disfrutando de la ciudad.
