Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimientos y bebidas en el restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondiente, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y practicas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

  • Titulo: Curso de servicio de Restaurante. Certificado de profesionalidad de nivel 2.
  • Nº de horas: 590 horas
  • Fechas parte lectiva: del 24/11/2020 al 15/03/2021
  • Fechas parte práctica: del 16/03/2021 al 16/04/2021
  • Fechas de selección:  3 de noviembre de 2020
  • Horario: de 8:00 a 15:00 horas de Lunes a Viernes
  • Donde: Centro de Formación de Otea. Polígono de Olloniego Parcela B51. Desde Oviedo Línea L1 y L2 de TUA.
  • Precio:  Gratuito
  • Destinatarios: Acción formativa dirigida a trabajadores/ as desempleados/as, prioritariamente personas desempleadas de larga duración.

  1. Módulo de prácticas profesionales no laborales de servicios de restaurante.
  2. Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería.
  3. Servicio de vinos.
  4. Inglés profesional para servicios de restauración.
  5. Servicio en restaurante.
  6. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
  7. Servicios especiales en restauración
  8. FCOO03 inserción laboral, sensibilización medioambiental y en la igualdad de género

Centro de Formación – OTEA
Polígono de Olloniego. Parcela B-51
33660 Oviedo

También puedes inscribirte o solicitar más información sobre este curso u otros de los que ofrecemos, contactando con el departamento de formación.

Teléfono: 985 22 38 13

anamaen@otea.es

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Confinanciables con cargo al programa Operativo del Fondo Social Europeo del Principado de Asturias para el periodo de programación 2014 2020

Resolución de 30 de diciembre de 2019 del Servicio Publico de Empleo del Principado de Asturias, por la que se aprueba la programación y se conceden las subvenciones publicas para 2019-2020 con destino a la realización de acciones de formación dirigidos prioritariamente a trabajadores/as ocupados/as correspondientes a la convocatoria publica de subvenciones 2019 2020 del Servicio Publico de Empleo del Principado de Asturias.