En respuesta a la demanda del sector turístico en el que se reconoce la necesidad de contar con profesionales bien formados y con un nivel de cualificación necesario para un mayor impulso al sector, se han creado tres títulos que se impartirán el próximo curso académico en la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias y con los que se intentará reducir el déficit de capital humano que existe en la mayor industria del país.

Por ello, las Cámaras de Comercio de Asturias, la Universidad de Oviedo, OTEA y la Escuela Universitaria de Turismo de Asturias se han unido para impulsar esta formación que permite acercar las necesidades de la empresa a la oferta educativa que, dentro del marco de Títulos Propios de la Universidad de Oviedo, se han creado para responder a esas necesidades.

Los tres cursos fueron presentados ayer en una acto en la Cámara de Comercio de Oviedo en el quen participaron Carlos Paniceres Estrada, Presidente de la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Oviedo,  Santiago García Granda, Rector Magnífico de la Universidad de Oviedo, Félix Baragaño Suárez, Presidente de la Cámara de Comercio de Gijón,  Luis Noguera Martín, Presidente de la Cámara de Comercio de Avilés, José Luis Álvarez Almeida, Presidente de OTEA y de Marián González, Rúa, Decana de la Facultad de Turismo de Oviedo.

Los títulos propios que se podrán cursar son:

  • Título Propio de Grado en Ciencias Gastronómicas y Artes Culinarias: El objeto de este título es ofrecer a sus estudiantes una formación especializada que permita su incorporación a un mercado laboral tan dinámico y cambiante como es el de la gastronomía. La diversidad y la riqueza de las actividades vinculadas a los procesos culinarios y la gastronomía permiten al graduado no sólo trabajar si no generar nuevas oportunidades de negocio y desarrollar funciones en diferentes tipologías de organizaciones y empresas del sector de la restauración, turístico o la industria alimentaria.
  • Título Propio de Grado en Gestión y Administración Hotelera: El conocimiento en detalle de la Administración Hotelera y todas las actividades relacionadas con la gestión de todo tipo de establecimientos turísticos en los diferentes departamentos, del Asesoramiento y consultoría Hotelera, de las actividades o profesiones relacionadas con los servicios a las empresas, turísticas, organismos públicos, aprender a tener un comercio, ventas y marketing junto con el de la gestión del ocio son la base de esta formación sin olvidarnos de la importancia de que como mejor se aprende es haciendo por lo que la formación práctica tiene un peso muy importante.
  • Título Propio de Máster en Gestión y Uso Turístico del Patrimonio Industrial: El Patrimonio Industrial que ha llegado a acumular Asturias a lo largo de los años, hacen que su estudio y el desarrollo de actividades relacionadas con él sean un valor añadido a las posibilidades de crecimiento de nuestra región por lo que desde cualquier óptica (privada o pública; local, comunitaria o general; mueble, inmueble e inmaterial)  se hace necesario que existan personas con una formación específica que puedan llevar a cabo de una forma sostenible el impulso de esta riqueza que no debemos olvidar ni dejar de lado y que forma parte de la seña de identidad de nuestra tierra.

La participación del sector ha sido muy importante en la elaboración y diseño de las mismas y, de una u otra forma, han colaborado empresas de toda Asturias, desde las empresas más pequeñas hasta las empresas más reconocidas de la región, esta cooperación ofrece un puente seguro que permitirá no sólo el éxito del proyecto si no también el de todos los participantes.

 

 

Las Cámaras de Comercio de Asturias, Universidad de Oviedo, Otea y la Escuela Universitaria de Oviedo presentan la formación turística universitaria de alta cualificación que se impartirá el próximo curso académico