Con la llegada del Otoño los restaurantes del Valle del Nalón preparan sus fogones para ofrecer los mejores platos confeccionados con las variedades de setas silvestres del Otoño dentro de las Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de la Comarca del Valle del Nalón que se desarrollarán desde el viernes 15 de Noviembre hasta el domingo, 1 de diciembre.

En las jornadas participan establecimientos de restauración de Langreo, Laviana, San Martín del Rey Aurelio, Sotrondio, Sobrescobio y Caso, a los que se suman para la venta a las familias, establecimientos de alimentación

Al acto de presentación e inauguración de las jornadas, celebrado en el salón de plenos del Ayuntamiento de Langreo, asistieron  Javier Álvarez Concejal Delegado de Empleo y Promoción Económica, Urbanismo y Medio Ambiente de Langreo, el presidente de la Junta local de Otea Langreo, Javier Fernández, Félix García Peláez, Presidente de la Asociación Micológica Geotropa, y   Lorena Díaz, de Asturhongo.

Coincidiendo con las jornadas, la Asociación Micológica del Valle del Nalón “Geotropa” organiza durante el fin de semana las XIX Jornadas micológicas del Valle del Nalón en el IES “Cuenca del Nalón” de La Felguera con diversas actividades de información y promoción de las setas.

          

El Valle del Nalón revalida su apuesta por los mejores platos de setas en las Jornadas gastronómicas que empiezan el viernes