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A continuación tiene todas las ponencias expuestas durante el Congreso que tuvo lugar los pasados 7 y 8 de noviembre. La ponencia de Jimmy Pons no está disponible para su descarga.

Solamente los usuarios registrados de esta web podrán descargarse las ponencias. El proceso es muy sencillo, en la parte superior de la web, podrá encontrar dos botones, uno para registrarse y otro para identificarse una vez registrado. Una vez que se encuentre identificado en la web, podrá descargarse todas las ponencias.

Descarga de Ponencias

Ponencia María Garrido (9 descargas)
Ponencia Tirso Maldonado parte1 (10 descargas)
Ponencia Tirso Maldonado parte2 (10 descargas)
Ponencia Oscar Alonso (5 descargas)
Ponencia Alberto Contreras (4 descargas)
Ponencia Patricia Miralles (7 descargas)
Ponencia Cristina López Soler (7 descargas)
Ponencia José Luis Valencia (8 descargas)
Ponencia Guille Rodríguez (15 descargas)
Ponencia José Antonio Gutierrez (6 descargas)
Ponencia Javier Serrano (11 descargas)
Ponencia Erika Silva (8 descargas)
Ponencia José Antonio Alcobendas (9 descargas)

#oteaCongreso

Hotel Ayre Oviedo

¿Por qué un congreso?

Hoy en día, la innovación es la vía imprescindible para afrontar la creciente competencia de nuevos destinos y conseguir diferenciar y aportar valor al producto turístico dentro de un mercado con exceso de oferta y con clientes cada vez más exigentes.

Desde Unión Hotelera se vinieron desarrollando congresos de innovación en el sector hotelero, pero ya desde el año 2015, y después de la fusión de Unión Hotelera, Hostelería de Asturias y Hostelería de Gijón, OTEA organiza el congreso que abarcar nuevos temas relacionados con el sector de la gastronomía y el turismo en general.

El congreso está dirigido a empresarios, técnicos, proveedores y profesionales del sector turístico.

Se analizarán las perspectivas y últimas tendencias del sector turístico, así como su evolución hacia el uso de las nuevas tecnologías. También se hablará de la importancia de la innovación como una estrategia de adaptación al mercado cambiante, donde la tecnología es un mero apoyo para su desarrollo.

Condiciones de Inscripción

  • Inscripción gratuita para los asociados de OTEA
  • No asociados a OTEA: 50€ de inscripción
  • Establecimientos pertenecientes a asociaciones integradas en la Mesa de Turismo de fade: 25€
  • Estudiantes: inscripción gratuita

MARÍA GARRIDO - FIABILIS- Como innovar en modelos tradicionales de gestión de RRHH
TIRSO MALDONADO - EVALENSGIST MANAGER EN WITCAMP - Acciones de alto impacto y bajo presupuesto en el negocio online
OSCAR ALONSO - ITH - Hacia un modelo de turismo sostenible
ALBERTO CONTRERAS CADENAS - HORECA - Mercado eléctrico y nueva comercializadora para el sector HORECA
PATRICIA MIRALLES - ITH- Seguridad digital, clave del turismo actual
CRISTINA LOPEZ SOLER - REVIEWPRO- Garantizar una experiencia memorable - la clave del éxito
JIMMY PONS - BLUEBAY GROUP - Tecnologías disruptivas, generaciones futuras, e innoBBacción como palanca de competitividad turística en Asturias
JOSE LUIS VALENCIA GÓMEZ - TOURISM & LAW - Reglamento Europeo de Protección de Datos
GUILLE RODRÍGUEZ - PALLADIUM HOTEL GROUP - Innovación tecnológica, nuevo viajero y transformación digital
JOSÉ ANTONIO GUTIERREZ - BECHEKIN - Transformación Tecnológica en el sector turístico
JAVIER SERRANO - STR - ¿Por qué es importante el Benchmarking en el turismo?
ERIKA SILVA AGUILERA- EXPERTA EN MARKETING GASTRONOMICO- Master Class Marketing gastronómico
JOSE ANTONIO ALCOBENDAS - iENERGY - Plataforma iSave Hotel: propuestas de mejoras y asesoramiento técnico gratuito

Día 7 de noviembre

09,00 h – 10,00 h.

Acreditaciones

10,00 h- 10,45 h.   

Inauguración: Intervención de Autoridades

10,45 h –11,15 h.

Pausa Momento Coca Cola

11,15 h -14,00 h.

Por que es importante el Benchmarking en el turismo

Interviene: Javier Serrano- Market Manager, Spain & Portugal STR

Innovación tecnológica, nuevo viajero y transformación digital.

Interviene: Guille Rodriguez- Social Media Manager Palladium Hotel Group

Tecnologías disruptivas, generaciones futuras, e innoBBacción como palanca de competitividad turística en Asturias

Interviene: Jimmy Pons- Experto en innovación empresarial, sostenibilidad, creatividad, mindfulness ejecutivo, transformación digital de empresas y destinos turísticos.

Presenta y modera: – directivo asociación

14,00 h- 16,00 h.

Almuerzo (tiempo libre)

16,00 h- 18,00 h.

Acciones de alto impacto y bajo presupuesto en el negocio online

Interviene: Tirso Maldonado – Evalensgist Manager en Witcamp

Transformación tecnológica del sector turístico

Interviene: Jose Antonio Gutierrez Soto- CEO de Inserta Group

Presenta y modera: directivo asociación.

18,00 h – 18,30 h. 

Pausa Momento Coca Cola

18,30 h – 20,00 h.

Master Class- Marketing Gastronómico

Interviene: Erika Silva Aguilera- Experta en Marketing gastronómico.

Garantizar una experiencia memorable- la clave del exito

Interviene: Cristina Lopez Soler- Sales Director Spain & Latin America Reviewpro

Presenta y modera:  directivo asociación

20,00 h. Fin de la Jornada.
20,00 h. a 20,30 h. Coctelería con Royal Bliss

Día 8 de noviembre

09,30 h – 11,00 h.

Seguridad digital, clave del turismo actual

Interviene: Patricia Miralles – Responsable del área de innovación del  Instituto Tecnológico Hotelero

Como innovar en modelos tradicionales de gestión de RRHH

Interviene: Maria Garrido Martín –  Key Acount Manager FIABILIS

Próximas novedades en el Reglamento Europeo de Protección de Datos y su implicación en el sector

Interviene: Jose Luis Valencia -Abogado   Tourism and Law

Presenta y modera:  directivo asociación

11,00 h- 11,30 h.

Pausa Momento Coca Cola

11,30 h- 12,30 h.

“Hacia un modelo de turismo sostenible”

Interviene:  Oscar Alonso- Consultor Tecnico departamento eficiencia energética ITH

Mercado eléctrico y nueva comercializadora para el sector HORECA.

Interviene: Alberto Contreras Cadenas- Consejero de HORECA  Energía S.L.

Plataforma iSave Hotel: propuestas de mejoras y asesoramiento técnico gratuito

Interviene: José Antonio Alcobendas- Master en investigación tecnológica de la edificación, energía renovable y medioambiente.

Presenta y modera:  directivo asociación

12,30 h.

Charla Cierre Congreso – pendiente de confirmación.

 13,30 h.

Cocktail de Clausura

 

Precios especiales para asistentes al Congreso.

El precio de referencia incluye alojamiento y desayuno. Las reservas se realizarán directamente con cada establecimiento, y haciendo referencia al Congreso para que le apliquen la tarifa correspondiente.

Hotel Categoría  Precio H. Doble  Precio H. Doble Uso Indv
Castillo del Bosque La Zoreda 5                      95,00 €                                         85,00 €
Eurostars Hotel de la Reconquista 5                                         95,00 €
Ayre Oviedo 4                      85,00 €                                         75,00 €
Campoamor 4                      70,00 €                                         60,00 €
Enclave 4                      96,80 €                                         85,80 €
Exe Oviedo Centro 4                      79,00 €                                         74,00 €
Gran Hotel España 4                      67,00 €                                         57,00 €
Nature Oviedo 4                      78,00 €                                         69,00 €
Princesa Munia 4                      93,00 €                                         79,00 €
Silken Monumental Naranco 4                      60,00 €                                         52,00 €
Astures 3                      45,00 €                                         45,00 €
El Retiro de Cardea 3                      44,00 €                                         38,00 €
Fruela 3                      75,00 €                                         62,00 €
IDH Angel 3                      40,00 €                                         35,00 €
City Express Covadonga 2                      50,00 €                                         40,00 €