Otea desarrolló un intenso trabajo de impulso y asesoramiento a los establecimientos, que son todos asociados
El jueves, 19 de enero y en el estand del Principado de Asturias en Fitur se hará entrega de las placas indicativas de la nueva marca de calidad Sidrerías de Asturias a los 21 establecimientos que han superado las varemos de calidad establecidos para ella. Otea, hostelería y turismo en Asturias, ha tenido un papel protagonista en todo el proceso. Desde sus inicios la asociación fue impulsora del proyecto para la creación de una nueva marca de calidad, en la línea de la de Mesas de Asturias, Casonas Asturianas, que agrupara aquellas sidrerías que ofrezcan un servicio de calidad que pudiera ser definido en una serie de parámetros concretos.
Durante todo el proceso de elaboración de los manuales colaboró activamente con el Principado de Asturias y, lo más importante, desarrolló el trabajo de consultoría y la dirección del proceso de implantación en las sidrerías inscritas, que son las que reciben el jueves la placa indicativa.
La relación de sidrerías es la siguiente:
| SIDRERIA | LOCALIDAD |
| Tierra Astur Aguila | Colloto |
| Tierra Astur Gascona | Oviedo |
| Tierra Astur Parrilla | Oviedo |
| Tierra Astur Gijón | Gijón |
| Tierra Astur Avilés | Avilés |
| Vega Redonda | Cangas de Onis |
| Cabañaquinta | Gijón |
| Parrilla Muño Poniente | Gijón |
| Casa Ataulfo | Gijón |
| El Cartero | Gijón |
| La Pomar | La Felguera |
| La Barraca | Nava |
| Plaza | Nava |
| La Villa | Navia |
| Pumarada | Oviedo |
| Pigueña | Oviedo |
| Valle | Oviedo |
| Noceda | Oviedo |
| Manzana | Oviedo |
| La Morena | Viella – Siero |
| Casa Cortina | Villaviciosa |